Suren Premium Baijiu|Отлежал с времето, ароматът на HarvestSuren Premium Baijiu черпи есенция от небето и земята, събирайки най-фините зърна. С най-доброто придържане към „едно-годишно зърно, едно-годишен алкохол“, той приготвя аромата на реколтата, утаен от годините.
1. Уебсайт на Guizhou Yunxiang Song Wine Co., Ltd.:https:www.chinese-baijiu.com
Maotai-ароматизираният байджиу, управляван от компанията, произхожда от основната производствена зона на Maotai-ароматизирания ликьор в град Маотай, Гуейджоу – свещената земя на Maotai-ароматизирания ликьор. Избира местно сорго Hongyingzi, пшеница и вода от река Chishui от град Маотай, следва традиционното майсторство Kunsha/Cuisha и произвежда чистозърнест ликьор с аромат на Maotai-, който отговаря на стандарта GB/T10781.4-2024 (Супериор клас), изработвайки фин ликьор с аромат на Maotai който съчетава ориенталска естетика и богат вкус.
2.Kweichow Moutai Co., Ltd
Kweichow Moutai е неоспоримият лидер в Китай в ликьора от сорго и глобалният еталон за премиум baijiu. Неговият емблематичен Moutai (53% ABV) е изработен от 100% местно червено сорго чрез-почитания от времето процес „12987“ (1 година производствен цикъл, 2 захранвания, 9 готвене, 8 ферментации, 7 дестилации), доставяйки богат, наслоен аромат на сос. Като най-ценната марка спиртни напитки в света, Moutai доминира на-пазара от висок клас със строг контрол на качеството, ограничено годишно производство (~56 000 тона) и несравним културен престиж. Води в иновациите за байджиу,-базирани на сорго, определяйки световни стандарти за вкус, чистота и наследство.
3.Wuliangye Yibin Co., Ltd
Wuliangye е първокласен-гигант за производство на алкохол от сорго, известен със своя силен-аромат байджиу, направен със сорго като основно зърно (плюс ориз, лепкав ориз, пшеница, царевица). Неговият флагман Wuliangye използва първокласно сорго от плодородните равнини на Съчуан, ферментирало в древни кални ями в продължение на повече от 600 години, произвеждайки сладък, мек и наситен-вкус. С годишен капацитет за алкохол от сорго над 200 000 тона, Wuliangye води в широко-мащабно, високо-качествено производство, обслужващо както вътрешния, така и световния пазар. Той се отличава със смесването на традиционната изработка с модерни технологии, осигурявайки постоянно качество и висок добив.
4. Luzhou Laojiao Co., Ltd
Luzhou Laojiao е „създателят на силен-аромат baijiu“ и водещ производител на алкохол от сорго. Неговият основен продукт Guojiao 1573 се вари с високо-качествено сорго, като се използват 1573 национални изби (най-старите ферментационни ями с непрекъснато-използване в Китай). Соргото преминава през-твърда ферментация, което води до чист, елегантен и дълготраен-аромат. С пълна верига за доставка на сорго и интелигентни производствени линии, Luzhou Laojiao гарантира енергийна ефективност и висок добив, обслужвайки пазари от среден{10}}до-висок-клас.
5. Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co., Ltd
Fenjiu е пионерът на лек-ароматен алкохол от сорго с 1500-годишна история. Неговият флагман Fenjiu е направен от чисто сорго чрез процеса „задушаване два пъти, избистряне два пъти“, осигуряващ чист, свеж и мек вкус. Като най-големият производител на леко{10}}ароматизиран алкохол от сорго, Fenjiu има годишен капацитет от над 120 000 тона, с национален пазарен дял от ~18,2%. Води в технологията на нискотемпературна ферментация, увеличавайки максимално вкуса на сорго, като същевременно осигурява енергийна ефективност.
